本集剧情
第1集：本集剧情
兴斋后厨，火光映着陈守义那张被油烟熏了二十年的脸。他正用那把跟了他半辈子的厨刀，将一锅老卤搅出琥珀色的漩涡。新老板娘周敏踩着高跟鞋进来，身后跟着两个搬运工，抬着一箱箱印着“秘制料理包”的纸箱。她指着那口传了四代的老卤锅：“这锅占地方，砸了。”陈守义刀柄一紧：“周老板，隆兴斋的招牌靠的就是这锅老卤，砸了它，街坊们一口就能尝出来。”周敏冷笑：“陈师傅，现在讲效率讲成本，你那一套过时了。要么用料理包，要么走人。”争执间，搬运工失手将那把厨刀碰落，刀尖朝下插进泔水桶。陈守义弯腰捞出刀，用围裙慢慢擦净，抬头时眼眶发红：“周老板，这刀跟了我二十年。你今天扔的不是刀，是我陈守义在隆兴斋的二十年。”他解下围裙叠好，放在案板上，转身走出后厨。身后传来铁锅被砸碎的闷响。