本集剧情
第6集：本集剧情
节目进入中段，第六轮任务"品牌扩张"要求各队在第二商圈开设分店。"火味"选择梨泰院，姜民秀将分店交给李恩智全权负责，自己留守弘大本店。李恩智首次独当一面，却遭遇食材供应商临时涨价，她咬牙接受，导致首日利润为负。姜民秀赶来支援，教导她"谈判不是妥协，是找到双方都能接受的平衡点"。李恩智重新与供应商协商，最终以承诺长期合作换取合理价格。"市场猎手"崔秀雅在江南开设分店，她大胆启用新人担任店长，自己则通过实时数据监控两地运营。但新店发生食材混淆事件，有顾客对花生过敏却误食含花生酱的菜品，紧急送医。节目组立即介入，涉事队伍被停业整顿。所有参赛者被召集进行食品安全培训，姜民秀在培训后严肃地对李恩智说："记住，我们手里握着的是别人的健康。"