本集剧情
第2集：本集剧情
詹姆士驱车前往宜兰三星乡，寻找记忆中的葱油饼。他在葱田里遇见种葱四十年的陈阿公，阿公拔起一把三星葱递给他：“这葱白长、香气足，做葱油饼最好。”詹姆士跟着阿公学捆葱，动作笨拙引得阿公大笑。回到阿公家的厨房，詹姆士揉面团时，阿公在一旁指点：“水要慢慢加，面团才会软。”詹姆士将切碎的葱末拌入猪油，涂抹在擀薄的面皮上，卷起后再压扁。下锅煎时，葱香四溢，阿公尝了一口点头：“有古早味。”詹姆士却皱眉：“还差一点什么。”他想起小时候在饼上刷的甜辣酱，便调制出酱料涂上，再尝时终于满意地笑了。